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从经济层面看，商品价格变动与供需关系有着密切的关系，但此次粮荒短期因素和长期因素相交织，表层原因和深层结构性因素相混杂，把危机的原因仅仅归咎于少数几个国家的消费量变化未免有失偏颇。真正理性的态度应当是对威胁全球粮食安全的深层根源进行反思，并提出富有建设性的解决方案。抑制粮价上涨对全球经济稳定发展所带来的冲击，已成为国际社会刻不容缓的任务，所有国际社会成员特别是发达国家必须主动承担起应有的责任，推诿和转嫁责任无益于问题的解决。
