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而转基因作物正好是在欧洲人普遍担心食品安全的时期迅速发展起来的，这一过程始终伴随着质疑。欧盟委员会进行的一项调查显示，56%的欧盟国家公民敌视转基因技术，其理由是与用动物骨粉喂牛一样，“转基因技术只能给开发者带来更多利润，而对整个社会没有任何好处”。此外，对转基因技术缺乏了解，特别是媒体对转基因技术风险的肆意夸大，也让欧洲人因此一直对转基因食品疑虑重重。
转基因食品的是非背后，还隐藏着经济利益的矛盾。据统计，2005年全世界转基因作物种植面积约有9000万公顷，但欧洲只有几十万公顷，其中法国仅有2.2万公顷。不同的经济利益使得一些欧洲国家对转基因食品存在排斥态度，并与赞成的国家产生分歧。
法国总统萨科齐在为政府暂停种植转基因玉米的决定辩护时说，这一决定并不意味着法国不会参与转基因技术的研究，也不意味着未来法国不会再有转基因作物，不过是本着预防的原则，“把我们的国家推向有关环境辩论的最前沿”。
在可以预见的未来，有关转基因食品安全性的辩论和争议在欧洲可能还将继续下去。但分析人士指出，随着证明转基因食品安全性的科研成果不断涌现，有关国家的态度可能会出现微妙变化。即使是在欧盟内部，也有不少国家明确支持发展转基因技术，它们的呼声这几年已越来越高。记者:杨骏
什么是转基因食品
所谓转基因食品，就是利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。 |
